Сообщения

Сообщения за апрель, 2011

Можно ли лечиться грибами?

Можно ли лечиться грибами? Нет, скажете вы, — ими чаще травятся. И это тоже будет ответ, только не совсем по теме. Лечиться грибами можно, что, собственно, мы давно делаем, правда, зачастую даже не подозревая об этом. Ведь грибов в природе существует множество — около 120 тысяч. Считается, что первыми их целебные свойства научились использовать в Японии и Китае, где и зародилось гриболечение, иначе — фунготерапия. Но справедливости ради стоит сказать, что и на Руси знахари, незнакомые с восточной практикой, тоже умели лечить грибами, разумеется, не заморскими, а своими, местными. Трутовиком, например, — от легочных хворей, масленком — от подагры, иудиным ухом — от болей в горле, белым грибом — от желудочно-кишечных расстройств. [[MORE]] Гриб — организм удивительный, стоящий особняком в классификации растительного и животного мира. Но это отнюдь не умаляет его достоинств, а точнее, свойств. Вспомним всемирную историю медицины: чему мы обязаны появлением первой подлинной панацеи? Конечно...

С какой силой можно трясти детей?

Ученые из города Брисбен (Brisbane), штат Квинсленд (Queensland), Австралия, создали модель ребенка, на которой планируют изучать последствия резких толчков для детского мозга, или так называемый "синдром тряски младенца". [[MORE]] Известно, что маленькие дети предрасположены к травмам головы из-за возрастных физиологических особенностей: слабые мышцы шеи, больший размер головы в сравнении с телом; более широкие, по сравнению с детьми старшего возраста, швы черепа; открытые роднички, большое пространство между мозгом и черепной коробкой; мягкий, быстро растущий мозг; тонкие черепные кости; повышенное содержание мозговой жидкости. Полет с дивана и удар головой. Термин "синдром тряски младенца" (Shaken Baby Syndrome - SBS) используется для определения последствий жестокой тряски ребенка, приводящей к тяжелым травмам головного мозга. Только в США ежегодно фиксируется около 50 000 случаев SBS, причем около 25 процентов из них заканчиваются летальным исходом. Этот синдро...

Как варить бурак

Бурак (он же свекла) – очень распространенный продукт, который применяется для приготовления различных салатов, борща, выпечек. В чистом виде бурак используется очень редко, так как не обладает супер–вкусовыми качествами. Но, несмотря на это, для организма человека он очень полезен. Ведь в нем есть витамины С, РР, группы В, а также калий, йод, железо, магний, кальций, фосфор и медь. Причем все эти полезные вещества сохраняются после термической обработки. Свеклу не рекомендуется употреблять в свежем виде. Поэтому мы расскажем вам о том, как варить бурак. А дальше вы уже можете его использовать для чего угодно. [[MORE]] Как варить бурак правильно? Итак, нам понадобится всего лишь сам бурак и столовый уксус. А далее мы делаем следующее: Перед тем, как варить бурак, нужно тщательно промыть все корнеплоды, удалить с них остатки земли. Можно использовать для этого щеточку. Корнеплоды лучше брать одинаковые по размеру. Тогда они сварятся одновременно. Берем кастрюлю для того чтобы варить б...

Как приготовить семгу с овощами в мультиварке

Красную рыбу легко пересушить - но только не в мультиварке! И рыба, и овощи получатся сочными, сохранят форму и обретут великолепный вкус. [[MORE]] Как приготовить семгу с овощами – ингредиенты: 2 стейка семги или 2 порции филе (500-600 г) сок 1 среднего лимона 1 - 2 ст. л. соевого соуса 1 -2 ст. л. жидкого светлого меда щепотка свежемолотого черного перца щепотка сушеного имбиря 1 небольшая луковица (100 г) 1 маленькая морковь (100 г) 2 стебля сельдерея (100 г) 2 веточки укропа 1-3 ст. л. оливкового масла для жарки Рецепт приготовления семги с овощами в мультиварке Смешайте лимонный сок, соевый соус, мед, имбирь и перец. Замаринуйте рыбу в смеси на 20 минут. Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте мелко, морковь - кружочками, сельдерей - поперек стебля. Включите программу Выпечка на 35 минут. Сначала пассеруйте овощи на оливковом масле в течение 10-12 минут с открытой крышкой MB. Первым выложите лук, затем морковь и последним - сельдерей. Помешивайте овощи время от времен...