Сообщения

Сообщения за март, 2011

Как варить свёклу в пароварке

Свекла – это очень вкусный и полезный овощ для организма человека. Раньше для ее варки требовалось более часа, сегодня же, с распространением пароварок, готовить свеклу стало очень просто. И главное, если варить свеклу в пароварке, то это можно делать без потери витаминов и питательных веществ, которые содержатся в ней. [[MORE]] Как варить свёклу в пароварке. Шаг 1 Во–первых, перед тем, как варить свеклу в пароварке, нужно очистить ее от кожуры и ополоснуть. Чистить свеклу в сыром виде следует по принципу картошки. Помойте свеклу после чистки, чтобы даже мелкие частички земли никуда не попали. Как варить свёклу в пароварке. Шаг 2 Свеклу перед тем, как положить в пароварку, порежьте соломкой. Разрежьте ее, при возможности, на комбайне используя соответствующую насадку. Шинковка на комбайне – это самый простой и быстрый способ для нарезки свеклы. Можно использовать для этого обычную терку или терку, а также по типу «Золушка», имеющею крепление для овощей. Можно нарезать свеклу для при...

Парацетамол: длительное употребление смертельно опасно

По мнению исследователей, "реальный риск парацетамола больше, чем в настоящее время считает медицинское сообщество" ...Если принимать парацетамол в течение длительного времени, препарат серьезно увеличивает риск пострадать от сердечно-сосудистых проблем (включая сердечный приступ и инсульт) и расстройств пищеварения. [[MORE]] Продающийся в свободном доступе в аптеках, парацетамол, является основным ингредиентом многих известных препаратов (Эффералган или Панадол) и справедливо считается особенно эффективным в уменьшении воспаления или температуры. Кроме показания в управлении несколькими хроническими заболеваниями, это обезболивающее чаще других назначают в случае первоочередной меры. Тем не менее, "ежедневно в долгосрочной перспективе" принимать парацетамол - опасно, так как это может вызвать другие заболевания", уверены британские исследователи, опубликовавшие отчет в последнем номере издания Annals of the Rheumatic Diseases. Боль в спине, остеоартрит Для пол...

Что такое пирсинг?

Пирсинг - одно из самых модных на сегодняшний день направлений в украшательстве своего любимого лица и красивого тела. Слово «ПИРСИНГ» произошло от англ. pierce - прокалывать, просверливать. Строго говоря, под пирсингом понимается вдевание предметов в отверстия, сделанные с этой целью на теле или лице. Так называют и сам предмет, вводимый в сделанное отверстие, например кольцо. [[MORE]] Искусство это чрезвычайно древнее. Но в те далекие времена эта процедура была больше распространена среди сильной половины человечества, так как часто говорила о принадлежности к племени или рангу, и служила для демонстрации власти и мужественности. В настоящее время пирсинг выполняет украшающие, эротические и иные функции. Наиболее популярными местами для пирсинга являются: 1.уши (ear piercing jewelry, rings) 2.пупок (navel piercing jewelry, rings, belly button rings) 3.брови (eyebrow piercing jewelry, rings) 4.язык (tongue piercing rings, jewelry) 5.крылья носа (nose piercing jewelry, rings) 6.соски (...

Мясное пюре рецепт. Как приготовить мясное пюре

Традиционно мясное пюре считается продуктом, используемым для прикорма малышей начиная с восьми-девяти месяцев жизни, когда ребенку нужно начинать вводить в рацион мясные белки. Исключение делается для малышей, страдающих анемией. Которым мясной прикорм рекомендован уже с семи месяцев. Но не следует забывать давнюю поговорку: старый – что малый. В этом случае напоминающую о том, что пожилому человеку мясное пюре также будет полезно с точки зрения повышенной усвояемости и легкости в потреблении. [[MORE]] Мясное пюре рецепт приготовления Мясные пюре подразделяются по фракции измельчения на: гомогенизированные, в которых размер частиц не превышает 0,3 мм; пюреобразные, где частицы могут быть до 1,5 мм размером; крупноизмельченные с частицами около 3 мм. Как приготовить мясное пюре? Как приготовить мясное пюре в любом из этих случаев? Здесь не обойтись без таких инструментов, как мясорубка, блендер и сито. Пропускать мясо, для того чтобы приготовить мясное пюре, предварительно отварен...

Маленький кусочек шоколада снижает риск заболеваний сосудов и сердца

Да, действительно какао, являясь компонентом черного шоколада, способно оказывать положительное действие на эластичность сосудов и артериальное давление. Немецкий институт исследования питания Потсдам-Ребрюке призывает всех к ежедневному употреблению маленького кусочка шоколада. Такая рекомендация основана на возможностях шоколада снижать вероятность возникновения заболеваний сердца и нарушений мозгового кровообращения. [[MORE]] Как оказалось, подобный эффект достигается, благодаря способности какаосодержащего шоколада положительно влиять на стабилизацию цифр артериального давления. К таким выводам пришла исследовательская группа немецкого института исследования питания (DIfE), после анализа данных длительного исследования, включавшего около 20 000 участников. Результаты опубликованы в журнале «European Heart Journal» в статье «Chocolate consumption in relation to blood pressure and risk of cardiovascular disease in German adults». Флаванолы и артериальное давление Да, действительно...

СССР - родина трансплантологии

Многие годы техническое несовершенство хирургических методов и анестезиологического обеспечения не позволяли медикам осуществлять замену в организме пораженных патологическим процессом органов и систем. И вот 3 апреля 1932 года советский хирург Юрий Вороной провел первую в мире операцию по пересадке почки человеку. Эту дату принято считать началом современной трансплантологии - медицинской науки о пересадке органов. [[MORE]] Попытки пересадки отдельных наружных частей тела – пальцев, носа и даже конечностей – предпринимали еще древние врачеватели, но все эти попытки заканчивались неудачно, во многом из-за незнания на микроскопическом уровне основ приживления отрезанного органа. Начало современной эпохи в истории пересадки органов и тканей было положено благодаря открытию в 1900 году австрийским микробиологом и иммунологом Карлом Ландштейнером групп крови, а позднее вместе с Винером – резус-фактора (Rh). Используя их достижения, хирурги Каррель и Гутри в начале ХХ века успешно пересад...

Ученые трансформировали клетки кожи в клетки мозга

Технология использования стволовых клеток продолжает удивлять нас. Последним достижением этого нового и весьма модного медицинского направления стала возможность преобразования клеток кожи, в клетки, являющиеся основными компонентами головного мозга. [[MORE]] Пока что исследование, как это обычно бывает, было проведено на мышах, однако, по словам учеными не за горами время, когда данная технология будет испытываться на людях. Вместе с тем, не стоит думать, что данное открытие имеет чисто теоретический характер – как раз, напротив, перед исследователями оно открывает широкий спектр возможностей лечения пациентов, перенесших различные формы инсультов, а также страдающих от слепоты. Вместе с тем, в отношении новой процедуры, остаются нерешенными абсолютно те же самые вопросы, что и в отношении всей технологии использования стволовых клеток. А именно – это большой риск того, что выращенные искусственным путем клетки будут отторгаться организмом – несмотря на все усилия ученых, в большинств...

Гаспачо - классические рецепты холодного испанского супа

Есть блюда которые нравятся абсолютно всем, кто их пробует, гаспачо - одно из них. Этот ароматный и свежий суп испанской кухни нашел своих поклонников по всему миру. Блюдо легкое для желудка и простое в приготовлении, к тому же, является настоящим кладезем витаминов! Основой Гаспачо являются сырые измельченные овощи в разных сочетаниях: сочные ароматные помидоры, болгарский перец, огурцы, часто кладут лук и чеснок, ароматные травы и пряности. [[MORE]] Консистенция супа может быть разной, от жидкого кремообразного супчика, до, практически, мелко нарезанного салата. В Испании блюдо разделяют по цветам: красный, зеленый и белый. Первый готовится на основе помидоров и болгарского перца, зеленый использует в своем составе травы и огурцы, а белый - из орешков. Рецепт 1: Классический гаспачо Ингредиенты: килограмм спелых мясистых помидоров; небольшой свежий огурец; красный болгарский перец; зеленый болгарский перец; 0,5 головки красного сладкого лука; пару зубчиков чеснока; ломтик вчерашнего...