Апельсиновый сок и морковь помогают избежать слабоумия
Забывчивость, потеря ориентации, ухудшение сообразительности — таковы симптомы болезни Альцгеймера. Исследователи из Университета Ульма, в том числе профессор эпидемиологии Габриэла Нагель и профессор неврологии Кристины фон Арним, обнаружили, что концентрации витамина С и бета-каротина снижены в крови пациентов с деменцией , передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . [[MORE]] Возможно, включением в рацион антиоксидантов можно влиять развитие болезни. В исследовании участвовало 74 пациента с болезнью Альцгеймера и 158 здоровых людей. Болезнь Альцгеймера является нейродегенеративным заболеванием, вызванным изменениями в мозге из-за накопления бета-амилоида. Болезнь приводит к тому, что синапсы теряют защитный слой, и нейроны перестают передавать друг другу сигналы. Ученые полагают, что значительную роль в развитии патологии играет окислительный стресс. В свою очередь, антиоксиданты могут защитить человека от нейродегенерации . Вооружившись этими знаниями, ученые ис...