ODI

Высокое содержание фруктозы – составляющей пищевого сахара – в еде может привести к серьезному снижению способности к обучению, запоминанию, а также воспроизводству полученных навыков. [[MORE]] Группа ученых из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе провела исследование, чтобы выяснить влияние высокофруктозной пищи на мозг. Ученые провели серию экспериментов на крысах. Одна группа животных в течение шести недель вместо воды получала раствор фруктозы - разведенный кукурузный сироп. Этот широко применяемый в пищевой промышленности США продукт входит в состав напитков и кондитерских изделий, а каждый американец в среднем употребляет более 18 килограммов такого сиропа в год. Вторая группа животных помимо сиропа получала еще и антиоксидант - омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты - в виде льняного масла. Эти вещества защищают «контакты» нервных клеток, так называемые синапсы, от повреждения. В остальном пища животных двух групп не отличалась. До перехода на экспериментальную диету крыс в ...

Группа исследователей из школы медицины Университета штата Мэриленд объявила об обнаружении 26 видов бактерий в кишечнике человека, которые, как представляется, могут быть связаны с ожирением и различными расстройствами метаболического характера. Результаты исследования были опубликованы в журнале PLoS ONE. "Мы идентифицировали 26 видов бактерий, которые были связаны с ожирением и метаболическим синдромом. Увеличение их популяции приводило к негативным изменениям индекса массы тела (ИМТ), уровня триглицеридов, холестерина в крови, глюкозы и уровня так называемого С-реактивного белка, маркера воспаления"- отмечает старший автор исследования , Клэр М. Фрейзер (Клэр М. Фрейзер), доктор философии, профессор медицины, микробиологии и иммунологии, а также директор Института геномных наук (IGS) при Университете штата Мэриленд. [[MORE]] "Мы не можем определить здесь причинно-следственную связь, но это важный шаг вперед, в плане понимания воздействия микрофлоры кишечника на кли...

Вы, наверное, обращали внимание на выраженные отличия в телосложении спортсменов спринтеров и стайеров. Конечно, такие различия обусловлены кардинальными отличиями в их тренировках. Однако существуют и более глубокие причины, которые скрывают наши клетки и генетика. Оказывается, все человечество делится на два лагеря: спринтеры и стайеры... [[MORE]] К первой группе можно отнести атлетов, которые выполняют кратковременную нагрузку с максимальной мощностью и быстро устают (бегуны на 100 метров, тяжелоатлеты, бобслеисты, гимнасты). Ко второй: людей, спортсменов, испытывающих продолжительное физическое напряжение, но с минимальной нагрузкой (бегуны и пловцы, специализирующихся на длинных дистанциях). Все это определяется генетическими предрасположенностями человеческого тела к определенным видам деятельности, поэтому не получится из хорошего спринтера сделать также и хорошего стайера. Что скрывают наши клетки Для начала посмотрим, как работают клетки. Во всех клетках живых организмов посто...

Ученые, найдя в древних зубах ДНК чумы, пришли к выводу об одинаковом возбудителе пандемий 5 и 14 веков, обитающего в естественных природных условиях в грызунах. Впрочем, современные антибиотики легко должны справится с вирусом при его проявлении. [[MORE]] Канадские ученые университета McMaster, изучив древние образцы зубов двух немцев, погибших около 1500 лет назад от чумы Юстиниана, пришли к выводу о возможности повторного возникновения в современном мире вспышек аналогичных болезней. Реконструируя изъятое ДНК древнейшего вируса, биологи выявили сходство штаммов юстинианской чумы, выкосившей более 125 млн человек в Европе и на Ближнем Востоке, где она господствовала с 5 по 7 века, и не менее знаменитой "Черной смерти", от которой в 14 веке погибли около 60 млн человек. Том Гилберт, профессор музея Естественной Истории Дании, написавший сопроводительный комментарий к данной научной статье, высказал свое мнение о неслучайном порядке возникновения в организме человека вирусов ...